Хранителни стойности за 100гр. продукт:
Енергийна стойност- 106 kcal/ 449 kJ
Мазнини, от които наситени мастни киселини- 2,23g/ 0,75g
Въглехидрати, от които захари- 1,34g/ 0,57g
Белтъци- 20,19g
Сол- 1,55g
Прясно смляно охладено свинско месо, овкусено с малко сол